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讀完《中國(guó)作家》這1.4萬(wàn)字,你會(huì)了解常山的......

147小編 133 2025-09-11

近期,《中國(guó)作家》2024年第9期紀(jì)實(shí)版刊發(fā)了《油茶生活簡(jiǎn)史》一文文章作者常山籍作家周華誠(chéng)向大家講述了故鄉(xiāng)常山油茶文化歷史

油茶生活簡(jiǎn)史

Life is sweet

文 | 周華誠(chéng)

(本文長(zhǎng)1.4萬(wàn)字,讀完大約需要好幾分鐘)

山野之間的植物草木,與當(dāng)?shù)厝说难}精神達(dá)成天衣無(wú)縫的和諧統(tǒng)一。油茶奉獻(xiàn)了油,花朵奉獻(xiàn)了果實(shí)。生命并非一味索取。生命的價(jià)值,其根本之處,在于提供,而非獲取。奉獻(xiàn)是相互的,于是獲得也是相互的。由此,彼此之間,相親相愛(ài),地老天荒。油茶花真是奇怪。農(nóng)歷十月,至十一月,天氣是一日日冷下來(lái),它油茶花卻憋著一股子勁兒要開(kāi)花了。這是滿(mǎn)山蕭瑟的時(shí)節(jié)。茅桿、狼衣蕨都枯黃,在霜凍和寒風(fēng)里奄奄一息,什么花兒都找不見(jiàn)了,卻有油茶花在枝頭綻放。油茶花不只是零零星星綻放,而是一片一片綻放——這樣的冬天,走到油茶林里,居然枝頭都是潔白的花瓣。山中寂靜,而昆蟲(chóng)們開(kāi)始忙碌,在油茶花上忙碌的有地蜂、大分舌蜂、中華蜜蜂、小花蜂、黃條細(xì)腰蜂、果蠅、肉蠅、麻蠅和蛺蝶。它們都是油茶花的客人。仔細(xì)看吧,油茶花盛開(kāi)的時(shí)候,枝頭也還掛著油茶果。 “你看吧,奇不奇怪?”跟我一起上山的老林,背著一把柴刀,腳步輕快。油茶樹(shù)就是這樣,果花同株,懷胎抱子,一邊開(kāi)花一邊結(jié)果。還有呢,頭年十月開(kāi)花,直到第二年十月間,這果實(shí)才能成熟。要整整歷經(jīng)一年四季,這油茶果,也就是我們山里人的性格——太實(shí)在了!老林在油茶公園巡邏,一忽兒隱入高山密林中去了。而我,是個(gè)游客,慕名來(lái)看這新昌深山里的花果。沒(méi)有呼朋喚友,沒(méi)有眾聲喧嘩,我只想在這山里靜靜地走一走。漫山遍野的油茶林啊,一直延伸到云深處,只有悠遠(yuǎn)的鳥(niǎo)聲從遙遠(yuǎn)的地方傳來(lái)。山谷里,一個(gè)個(gè)村落亙古寧?kù)o。 “1958年8月,時(shí)任輕工業(yè)部副部長(zhǎng)羅權(quán)章在省委書(shū)記江華陪同下,到常山縣新昌鄉(xiāng)視察油茶生產(chǎn)。同年,林業(yè)部在常山縣召開(kāi)全國(guó)13個(gè)省林業(yè)廳油茶生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),林業(yè)部副部長(zhǎng)惠中權(quán)到會(huì)主持。” “1963年,常山成立浙江省首個(gè)油茶科學(xué)研究所。” “1971年3月,全國(guó)棉、油、糖會(huì)議上,周恩來(lái)總理親自詢(xún)問(wèn)常山縣代表于耐毅常山是如何發(fā)展油茶的。同年,中央新聞紀(jì)錄電影制片廠在常山拍攝《摘油茶果》,并上了當(dāng)年的‘新聞簡(jiǎn)報(bào)’。” “1979年,常山被列為全國(guó)油茶基地縣。”這些“油茶大事記”就記載在浙江省常山縣油茶公園的入口處大石上,仿佛穿越塵煙的舊事跡。說(shuō)起油茶的記憶,20世紀(jì)80年代的時(shí)候吧,記得有一個(gè)遠(yuǎn)房的親戚一心想要多生個(gè)娃,東躲西避,在我老家偷偷住了半個(gè)月。我那時(shí)并不懂得這些,只記得一個(gè)場(chǎng)景,冬日的陽(yáng)光底下,曬了好久的油茶果堆在簸箕里,親戚與母親一起坐在門(mén)邊耐心地一顆一顆剝茶籽。陽(yáng)光是溫暖和煦的,薄薄的一層,灑在烏黑的茶籽上。油茶籽就是這樣,在漫長(zhǎng)的時(shí)光里,早就與家鄉(xiāng)人們的日常生活融為一體。油茶是從什么時(shí)候有的呢?我在鄉(xiāng)下找人聊天,人們都會(huì)說(shuō),這里栽植油茶至少有兩千年啦,現(xiàn)在也是油茶重要產(chǎn)區(qū),有“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。那么,古籍文獻(xiàn)里有沒(méi)有與油茶相關(guān)的記載呢?有的,但不多——《山海經(jīng)》記:“員木,南方油實(shí)也。”明朝王世懋《閩部疏》中說(shuō):“余始入建安,見(jiàn)山麓問(wèn)多種茶,而稍高大。枝干槎枒,不類(lèi)吳中產(chǎn)。問(wèn)之知為茶油,非蔡君謨貢品也。已歷汀、延、邵,愈益彌被山谷,高者可一、二丈,大者可拱把。余以冬華以春實(shí),榨其實(shí)為油,可鐙、可膏、可釜。閩人大都用之。然獨(dú)汀之連城為第一,閩之人能別其品。”《清稗類(lèi)鈔》中也有“茶油”條:“茶樹(shù),江蘇、浙江、安徽、江西多有之,湖南亦有植者。其樹(shù)栽種,宜于磽瘠少土多石之山,不下肥料,而自易暢茂。其根又能自入石縫,愈久愈固。樹(shù)長(zhǎng)數(shù)尺,十年結(jié)實(shí)。其實(shí)類(lèi)棉花,實(shí)外有苞,冬季收摘堆積,干久,則其苞自裂(或俟干后敲開(kāi)亦可)。中有小核甚多,可以榨油,即茶油也。其樹(shù)結(jié)實(shí)能耐久,樹(shù)愈老,結(jié)實(shí)愈多。亦有大年小年之分。惟葉麄,不能作茗飲。制為油,性既和平,味亦較之他種油(如豆油、菜子油、花生油之類(lèi))為獨(dú)美,肴饌之煎炒者,可作調(diào)料。贛、湘二省皆有之。”油茶,與茶樹(shù),是不同的。很多人看見(jiàn)茶樹(shù)上結(jié)的實(shí),以為可以榨油,其實(shí)不行。有的人看見(jiàn)油茶樹(shù),又問(wèn)葉子可以制茗飲否,其實(shí)也不行。油茶的文化歷史,我沒(méi)有專(zhuān)門(mén)去做過(guò)研究,查了些資料,也是語(yǔ)焉不詳。我家鄉(xiāng)境內(nèi),油茶既多,也是衢州范圍內(nèi)重要的風(fēng)物特產(chǎn)。油茶是大自然對(duì)三衢大地的山民們的美意,一種普通極了的植物,卻可以在果實(shí)中蘊(yùn)含豐富的油脂。不知道是何人率先知曉這一秘密的。試想一下,從油茶果實(shí)中取得蘊(yùn)藏其中的油液,實(shí)在是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,絲毫不比酒的發(fā)明簡(jiǎn)單。人類(lèi)的許多發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,往往是大自然啟發(fā)誘導(dǎo)的結(jié)果,酒也是如此。當(dāng)一顆獼猴桃在枝頭成熟,繼爾跌落,在鋪著厚厚落葉的小環(huán)境中發(fā)酵,悠悠飄散出甜美迷人的馨香。動(dòng)物們無(wú)意中品嘗過(guò)后心醉神馳,這奇妙的感受是如此美好,令人著迷。酒的發(fā)明更多是造物之神的旨意,時(shí)間的力量參與其中,人們順?biāo)浦郏谑怯辛司啤>谱屓双@得了一種飄飄忽忽的快樂(lè),酒引領(lǐng)著人們?nèi)ジ惺芎闷媾c欲望。那么,茶油呢?茶油的滋潤(rùn),使得人們的食物變得豐富、醇香,同時(shí)植物油比動(dòng)物油更方便和穩(wěn)定地取得。很多種子里都富含油脂,但是有誰(shuí)能看見(jiàn)隱藏在山間默默無(wú)聞的油茶果呢?實(shí)在地說(shuō),這油茶樹(shù)除了我們?nèi)缃褚阎漠a(chǎn)油之外,實(shí)在乏善可陳。油茶果在地上,也并不會(huì)自然發(fā)酵,也不會(huì)自然生產(chǎn)出油來(lái),沒(méi)有自主地啟發(fā)人們?nèi)ヌ崛∑渲械挠鸵骸D敲矗欢ㄊ怯腥耍幸庾R(shí)地去做了這一件事。油的提取,對(duì)果實(shí)的干燥、炒制、榨壓、收集,這是科學(xué)的流程,是一套實(shí)踐出來(lái)的方法,這真是令人感到驚訝。如果說(shuō),酒有“酒神”庇佑的話(huà),油茶有沒(méi)有“油茶之神”庇佑或指示呢?那滿(mǎn)山的油茶樹(shù)開(kāi)花的時(shí)候,白色花瓣開(kāi)在枝頭。如果要列出“油茶大事記”,我想像中的大事記還應(yīng)該包括但不限于: 1.第一棵油茶樹(shù)落地發(fā)芽的時(shí)間、天氣、云彩的顏色。 2.第一粒烏黑的油茶籽被曬干,人們從中榨取出油液來(lái)的時(shí)間、天氣以及榨油者的姓名,也許他能評(píng)上“大國(guó)工匠”,而他使用的工具也許是木杵與石臼。 3.第一勺山茶油被在鍋具中熬得滾燙,散發(fā)出濃郁的芳香。 4.南宋詩(shī)人陸游寫(xiě)下一首詩(shī),《山茶一樹(shù)自冬至清明后著花不已》:“東園三日雨兼風(fēng),桃李飄零掃地空。惟有小茶偏耐久,綠叢又放數(shù)枝紅。”我們猜測(cè),這“山茶一樹(shù)”可能是觀花茶樹(shù),但也不妨大膽猜測(cè),這是一株“著花不已”的油茶樹(shù); 5.關(guān)于油茶開(kāi)花的詩(shī)句,陸游還有這一首《山茶》:“雪里開(kāi)花到春晚,世間耐久孰如君。憑闌嘆息無(wú)人會(huì),三十年前宴海云。”“憑闌嘆息無(wú)人會(huì)”,山茶油的品質(zhì)比橄欖油更佳,而尚未成為全世界熱愛(ài)美食的人們之首選烹飪油;2016年9月,常山的山茶油入選G20杭州峰會(huì)(一次規(guī)模盛大的國(guó)際性會(huì)議)食材總倉(cāng)供應(yīng)油品。也許,來(lái)自世界各地的客人們留下了對(duì)于中國(guó)美食的美好印象,這里面多少有山茶油的貢獻(xiàn)。 6.在新昌鄉(xiāng),一位姓林的老者告訴我,在當(dāng)?shù)亓鱾髦痪湓?huà),“常山出油茶,產(chǎn)量在新昌”。新昌鄉(xiāng)有油茶面積五萬(wàn)一千多畝,年產(chǎn)茶油八十萬(wàn)斤。這是在二零二三年二月底的一天,天氣晴和,我鉆進(jìn)山高林深的油茶公園,登山出了一身汗,至黃昏而返。二禾君,此刻,我在山中。我在一座長(zhǎng)滿(mǎn)油茶樹(shù)的山中。我想給你寫(xiě)信,告訴你關(guān)于這座山里的一切。這漫山遍野的油茶林啊,一直延伸到云深處,我一個(gè)人在山路上走著,只有悠遠(yuǎn)的鳥(niǎo)聲從遙遠(yuǎn)的地方傳來(lái)。這幽靜的山野,我想跟你共享。我想跟你一起來(lái)爬一座山,一座長(zhǎng)滿(mǎn)油茶樹(shù)的山。在山上,我們撿拾一枝茶樹(shù)枝葉,那是山農(nóng)為修剪茶樹(shù)而砍落的,虬曲蒼勁的枝條有著剛硬之力量,枝頭的樹(shù)葉疏朗有致,革質(zhì)的葉面并不發(fā)亮,反而呈現(xiàn)出暗色,令人相信,這是一枝來(lái)自于宋畫(huà)的茶枝。我們把它扛下山來(lái),抵達(dá)草廬,然后插進(jìn)一個(gè)陶罐里。一枝原本只為生產(chǎn)油茶果而又被剔落的殘枝,此時(shí)顯出了悠遠(yuǎn)又古老的美意。一粒油茶的種子里包裹著一個(gè)乾坤。所有四季蓄積的力量,隱藏在果殼內(nèi),這是生命的秘密。難以相信,為什么種子會(huì)把清亮的油性液體藏在體內(nèi)。這一重大缺陷將把它們置于危險(xiǎn)的境地——人類(lèi)從中榨取有用的油脂,而使種子在成為下一代樹(shù)苗之前就失去了繁衍的機(jī)會(huì)。但這是一個(gè)悖論:正是因?yàn)橛兄赜偷拿孛埽N子們遂成為“有用”的物種,從而得到了大規(guī)模種植擴(kuò)張的機(jī)會(huì)。人類(lèi)需要它,因此,它不再有滅頂之虞。一個(gè)物種,以這樣的策略達(dá)成了生命的圖謀:以大規(guī)模的犧牲,99.9%的利它主義,換來(lái)極其穩(wěn)定的物種生存機(jī)會(huì)。這是一種高境界的生命觀,綜觀世上生物,在億萬(wàn)年的進(jìn)化過(guò)程中,很多都發(fā)展出一種極為高級(jí)的生存哲學(xué)。相比之下,人類(lèi)需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。 “那些不希望被吃掉的植物常常會(huì)生產(chǎn)出味道苦澀的生物堿。同樣,那些希望被吃掉的植物——如蘋(píng)果——常常在它種子周?chē)墓饫锷a(chǎn)出過(guò)多的糖分。”每一種植物,為了達(dá)成自己的生存策略,都在漫長(zhǎng)的進(jìn)化時(shí)光里演變出了自己獨(dú)特的技能。否則,難以想象它們是如何歷經(jīng)九死一生,直到今天依然生存在這個(gè)世界上的。一粒油茶果實(shí),出油的方式也相當(dāng)激昂壯烈。如果它直白一些,像花生或向日葵一樣,甚至像水稻或小麥一樣,可以把整個(gè)兒送進(jìn)取食者的口中。但是它不。它偏把寶貝隱藏在身體,那微量的精華,須以極致的方式才能獲取。榨!這是一種向美而生、向絕境騰飛的方式。榨!一滴,一滴,一滴,一滴,油汁冒出來(lái),匯成一線(xiàn),一汪,一捧。榨!直到不再榨得出任何一滴……這簡(jiǎn)直是一個(gè)奇跡。油果曬至干燥,果殼爆裂,三四枚茶籽堅(jiān)硬、沉默、粗陋,類(lèi)似于小型的灰黑色石頭,沒(méi)有光鮮亮麗的外表,也沒(méi)有搖曳動(dòng)人的身姿。松鼠肯定對(duì)它不感興趣,飛鳥(niǎo)也不喜歡它。但是,油果卻為世間之人提供了無(wú)可替代的價(jià)值。正如,花朵貢獻(xiàn)花蜜,蜜蜂、蝴蝶遂與花朵各取所需,形成合謀。世上之事莫不如此,最美好者,是彼此需要,相互提供價(jià)值。所謂招蜂引蝶,不過(guò)是單面之辭,子非魚(yú),安知魚(yú)之艱辛。沒(méi)有誰(shuí)可以嘲笑別人——花朵招蜂引蝶,是為蜂蝶提供花蜜(這甜美的事物,促成了世間美好的萬(wàn)分之一);蜂蝶所來(lái),也并非巧取豪奪,它們?yōu)榛ǘ鋭趧?dòng),賺取這微不足道的酬勞(這是它們應(yīng)得的)。

此時(shí),請(qǐng)把目光放遠(yuǎn),我們跟隨采摘山茶果的山農(nóng)一起進(jìn)山吧。霜沉露重的十一月,大山還沒(méi)有從沉睡中醒來(lái)。藍(lán)色清冷的天光下,一座屋子里的黃色燈光亮了起來(lái)。白色炊煙裊裊升起。木門(mén)吱呀一聲被推開(kāi)。草草地吃過(guò)早飯,帶上一袋干糧、兩個(gè)水壺,六十四歲的金大娘和六十八歲的劉大爺出發(fā)了。他們腳下穿著解放鞋,腰間綁著柴刀,身后背著竹筐,手上拿著繩索,一前一后,朝著大山深處走去。這是清晨五點(diǎn)的浙西山區(qū),天色還沒(méi)有完全亮起。遠(yuǎn)處的群山依然籠罩在一片云蒸霞蔚當(dāng)中。不停地攀登。金大娘和劉大爺要花一個(gè)多小時(shí)才能登上那座青嵐繚繞的高山。露水打濕了他們的褲腿。此時(shí),朝陽(yáng)的暖色正一點(diǎn)一點(diǎn)地灑向山坡。山鳥(niǎo)也開(kāi)始啼唱。而一顆一顆圓圓的山茶果正掛在枝頭,等待著一雙粗糙的大手將它們摘取。我在大山里遇到兩位老人,金大娘和劉大爺。他們告訴了我撿山的故事。整整一個(gè)月中,他們每天四點(diǎn)多起床,五點(diǎn)多出發(fā),上山撿茶籽。餓了就吃干糧,渴了就喝山澗水;爬上枝頭,用手去摘取一顆又一顆蒴果。那些果實(shí)被扔在竹筐中,最后被裝進(jìn)編織袋。太陽(yáng)落山時(shí),六點(diǎn)多鐘,他們又一前一后地挑著沉沉的果實(shí),走在越來(lái)越昏暗的回家路上。一個(gè)月,每天都是如此。山茶果撿回家,先是翻曬一個(gè)多星期,然后手工剝?nèi)ズ駳ぃ〕龉麑?shí)籽粒。剝山茶籽也是很費(fèi)勁的事情。一筐一筐的果實(shí)要被剝出來(lái),那是一件需要莫大的耐心才能去完成的事情。就像漫長(zhǎng)的生活一樣需要極其巨大的耐心。剝出的山茶果實(shí)可以用來(lái)榨油。那是非常好的一種油。遺憾的是,有很多城市人并不知曉這種油。它從開(kāi)花到結(jié)果足足需要十五個(gè)月,如此漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期,可以讓它足夠固執(zhí)地緩慢生長(zhǎng)。在一棵山茶樹(shù)上,許多花正在開(kāi)放,許多果已經(jīng)成熟,這是山茶花與山茶果的奇妙約定。高山野生的山茶樹(shù),有的已經(jīng)五六十年樹(shù)齡。在這樣的大山里,它們與金大娘、劉大爺有著一樣的山里人性格:沉默而緩慢。十二月末,山里已經(jīng)很寒冷。兩位老人把曬干的山茶籽送進(jìn)了木榨坊。古老的木榨油坊已經(jīng)不多了。盡管是在山里,木榨坊仍然先后消失。山茶籽被碾磨,被炒熟,被篩選,被蒸熱,被箍成圓餅,被撂成一疊送進(jìn)木榨,被木樁塞緊,被撞頭擊打……那是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程。榨工的號(hào)子聲聽(tīng)起來(lái)有一種擊中人心的力量。油的香味開(kāi)始在村莊的上空飄蕩。清清亮亮的黃色液體,像雨天的檐水一樣細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)地淌下來(lái)。沉默的蒴果,現(xiàn)在逸出它清亮的靈魂。有一滴油,落到了木桶外邊,正在滑落。金大娘趕緊用手指去接。油在她干裂的皮膚上滲透下去。那是一雙怎樣的大手啊。她一定要拉我到她家中去坐一坐。到了家,她就捧出一大捧自己曬的番薯干,跟我說(shuō),孩子,你吃啊,你吃啊。真的,番薯干很甜。真甜。我跟金大娘說(shuō),我想跟你一起去撿山。二禾君,我想和你一起去撿山。方言里的“撿山”,也就是去山里勞動(dòng),撿拾茶籽。他們說(shuō)“撿”,是對(duì)一座山和無(wú)數(shù)山中事物的尊重。撿茶籽,茶籽是山給你的,撿柴禾,柴禾也是山給你的;或者撿一座山——山也是山自己給你的。撿山的人,現(xiàn)在少了。若在深秋時(shí)候上山,二禾君,你一路在山道上都能發(fā)現(xiàn)驚喜,野果成熟,野山楂果和烏胖子紅紅黑黑在枝頭,光芒耀人,八月炸如果還有殘留,一定是松鼠和獼猴刻意保留;還有野薔薇的果實(shí)帶著刺,鳥(niǎo)雀?jìng)儾惶敢馊ヅ鏊4笕藭?huì)弄來(lái)泡酒喝,據(jù)說(shuō)對(duì)于筋骨傷痛有療愈之效。還有黃梔子,跟隨霜降的加深,一路從橘黃深到褚紅。這玩意兒泡酒也是好的,曬干搗爛以后包裹傷口之上,也有某種療愈之效。山中事物,都是可以療愈人的。二禾君,撿山回來(lái),我也想和你一起去老榨坊,去聽(tīng)一聽(tīng)那激動(dòng)人心的榨工的號(hào)子聲。油茶果的高光時(shí)刻是在老榨坊,得以被眾人見(jiàn)證。在蒼老雄渾的號(hào)子聲里,油茶果從物質(zhì)層面的植物果實(shí),上升到堪以滋潤(rùn)山民生活的精神液體——“嘿嗬——咚!嘿嗬——咚!”那“嘿嗬——”一聲拉長(zhǎng)的音調(diào),像是從胸腔中迸發(fā)出來(lái),然后悠悠蕩上云霄。與此相應(yīng),榨工用渾身力量晃動(dòng)起巨大的石塊,這石塊也似乎是要悠悠地蕩上云霄。就在那云霄的高處,它開(kāi)始回落,沿著一條拋物線(xiàn),巨石速度越來(lái)越疾,終于,“咚!”的一聲,巨石撞擊在木撞針之上,撞針擠進(jìn)木榨,木榨里的油餅越擠越緊,清亮的油液就從這里油餅之間冒出來(lái),一滴一滴,匯聚成線(xiàn)。這號(hào)子聲,已經(jīng)日漸遠(yuǎn)去。還有誰(shuí)會(huì)這些號(hào)子嗎?村莊的故事延續(xù)數(shù)千年,在漫長(zhǎng)的時(shí)光里,村莊也屬于一代一代的山民。年富力強(qiáng)的男人們脫去上衣,裸露強(qiáng)壯有力的臂膀,寒冬臘月里,只要號(hào)子聲響徹云霄,整個(gè)榨坊就開(kāi)始熱氣騰騰,榨工黝黑的皮膚上也熱氣騰騰;于是,整座村莊也就熱氣騰騰,一個(gè)一個(gè)漫長(zhǎng)又清貧的日子,也因?yàn)橛辛擞停兊脽釟怛v騰。二禾君,此時(shí)你應(yīng)該留意到,榨工們身上爆出來(lái)的汗珠,幾乎跟油滴一樣大。這汗珠從頭上身上匯聚成溪流,然后落到塵煙地面,噼里啪啦,一顆顆摔成四瓣或者六瓣。在油茶林掩映的山下村莊里,我遇到一位中年漢子。接下來(lái),我要跟他一起坐下來(lái),喝杯茶,聽(tīng)他講一講自己的故事。翻過(guò)幾座山,跨過(guò)幾條溪,油茶林的那一邊是他的村莊。慢慢地呷茶,閑談之間,我們才知道這個(gè)從小在山里長(zhǎng)大的漢子曾有著油茶果一樣清苦的人生。他生于上世紀(jì)七十年代初,那時(shí)候,山里人生活也都清苦,怎么說(shuō)呢,直到上了初中,他才終于擁有一條屬于自己的新褲子。在那之前,哥哥們舊了小了,或是打著層層補(bǔ)丁的褲子,才輪到他穿。家里條件有限,父母親都不容易——話(huà)說(shuō)回來(lái),那時(shí)候山里人家,誰(shuí)不是那個(gè)樣子呢。他也懂事,從來(lái)沒(méi)為衣服褲子爭(zhēng)過(guò)什么。那條上了初中才得到的新褲子,在他自然是愛(ài)護(hù)極了,每周穿去上學(xué),周六放學(xué)回家,先把褲子洗了曬上,第二天又穿上這條褲子去學(xué)校。初中畢業(yè),他就沒(méi)有再念書(shū)了。放牛,砍柴,山上地里,什么樣農(nóng)活都干過(guò)。十七歲時(shí),他到山里的水泥廠上班。那時(shí)候,整個(gè)廠子欣欣向榮,熱氣騰騰。他哪里能知道,這個(gè)深山塢里的水泥廠,最風(fēng)光時(shí)有幾百號(hào)人上班的企業(yè),幾十年后會(huì)落寞破敗如同冬日山林呢?當(dāng)然,他又哪里能知道,破敗水泥廠留下的“后現(xiàn)代主義遺存”,幾十年后,會(huì)生長(zhǎng)出新的故事呢?人都是活著活著,才活出自己來(lái)的。如同草木,剛冒出來(lái)芽尖尖的時(shí)候,一切都是未知道,一切都脆弱得很。一場(chǎng)雨打,一場(chǎng)日曬,說(shuō)不定就死了。如果風(fēng)雨摧不斷,烈日曬不死,霜凍嚴(yán)寒也無(wú)法磨滅它的生機(jī),那它就有了希望。哪怕嚴(yán)寒冬日,山上草木盡枯,當(dāng)春天來(lái)臨,你再去看吧,山里的一切都拼了命似地一夜瘋長(zhǎng)出來(lái)。他就是那山間的草木,是茅桿,也是那遍地都是的狼衣蕨。在山里的水泥廠干了一年多,他覺(jué)得沒(méi)有出頭之日。于是不管不顧家里的反對(duì),堅(jiān)決要出去闖闖。闖哪里去呢?坐了兩天一夜的綠皮火車(chē),頭暈?zāi)X脹,一路晃到了廣州。然后又到深圳。從最便宜的小零工開(kāi)始,什么活兒都做,為了糊口和生存,出賣(mài)自己年輕的力氣。他裝修小工,也從打下手開(kāi)始,到學(xué)做油漆,跟著小包工頭從一個(gè)工地輾轉(zhuǎn)另一個(gè)工地。城市里的溫暖燈光、鮮亮生活,永遠(yuǎn)是別人的,他住簡(jiǎn)易石棉瓦搭的工棚,睡木板磚塊搭的床,吃便宜又能填飽肚子的飯菜。所有的辛苦,都是過(guò)去之后才覺(jué)得辛苦。身處其中的人,只有日復(fù)一日的努力。即便工棚漏風(fēng),床鋪陰冷,飯菜有時(shí)吃不飽,這都沒(méi)有關(guān)系,對(duì)于他來(lái)說(shuō),出來(lái)了就是對(duì)的——窩在那個(gè)窮山溝里能有什么未來(lái)呢?一點(diǎn)一滴的汗水,一絲一縷地積攢,他親手建造自己的人生。二十歲結(jié)婚,這時(shí)候他已經(jīng)是個(gè)小包工頭了。那是上世紀(jì)九十年代初的事情。他又從南方城市來(lái)到杭州,住在另一間城市邊緣區(qū)的工棚里,依然為著自己的生活打拼。“一輛自行車(chē)騎遍杭州城,一個(gè)煤油爐填飽肚皮。”這是他總結(jié)自己那時(shí)候的生活。他騎著一輛自行車(chē),在那座城市的大街小巷穿梭,接一個(gè)又一個(gè)的裝修活,拉扯著一幫小兄弟一起吃苦掙錢(qián)。真正感到高興的是,那一年他給商場(chǎng)裝修一個(gè)品牌專(zhuān)柜,兩個(gè)月做完,家裝公司跟他一結(jié)算,掙了十萬(wàn)多元。深秋時(shí)節(jié),山里油茶枝頭掛滿(mǎn)一顆顆暗里透紅的果實(shí)。他花了一萬(wàn)多元買(mǎi)了一輛摩托車(chē),騎回山里來(lái)。那是九十年代末了。他不再為衣食發(fā)愁。“喇叭一響,村里人都知道陳總回來(lái)了。”對(duì)了,他叫陳重良——陳重良的摩托車(chē)“突突突”的聲音在村道上馳過(guò),吸引了很多村里人的目光。這無(wú)疑是一片貧瘠的土地,但油茶不嫌棄。油茶在這樣的黃土坡上生長(zhǎng)得蒼勁又頑強(qiáng)。新昌鄉(xiāng)又是個(gè)革命老區(qū),這里的人能拼、能扛、能吃苦,就像山里的油茶一樣能蓄積力量。后來(lái)他回到常山縣城,租了一個(gè)店面,開(kāi)起了自己的油漆店。一個(gè)人能不能把事情干好,取決于他是不是真正用心,肯不肯動(dòng)腦筋。幾年前他在縣城買(mǎi)屋,是買(mǎi)在便宜的地段還是貴的地段,妻子舉棋不定。他拍板,“就要買(mǎi)最貴的小區(qū)。”后來(lái)才知道,他在最貴的小區(qū)買(mǎi)好屋,用最快的速度裝修好,他家于是成為了樣板房,整個(gè)小區(qū)的鄰居們都來(lái)看他的裝修,向他購(gòu)買(mǎi)裝修用的油漆。 “要跟人做生意,建立信任感是最重要的。彼此有了信任,做生意就很簡(jiǎn)單了。”十來(lái)年間,他在常山縣城擁有了四家店,分別是油漆店、瓷磚店、家具店、衛(wèi)浴店,分別代理著幾個(gè)領(lǐng)域里的知名品牌。在某建材市場(chǎng)里,他每年支付的店面租金就要一百多萬(wàn)元。 2022年7月15日的“浙江宣傳”微信平臺(tái)上,一篇《“早上好”的神奇力量》的文章這樣寫(xiě)道——從一句口頭禪延伸為一種激勵(lì)干事創(chuàng)業(yè)的精神,“早上好”,讓這個(gè)曾經(jīng)的“落后村”“矛盾村”變成了“先進(jìn)村”“明星村”,演繹了奔向共同富裕的鮮活樣本。談到“早上好”,就不得不提這個(gè)村的黨支部書(shū)記陳重良。2017年,在外做建材生意的陳重良在省委省政府“兩進(jìn)兩回”行動(dòng)號(hào)召下,回到老家達(dá)塘村,競(jìng)選擔(dān)任村黨支部書(shū)記。曾經(jīng)在達(dá)塘村有句俗語(yǔ):“寧帶一個(gè)軍,不領(lǐng)一個(gè)村”,這讓達(dá)塘村落下長(zhǎng)久“窮根”,也讓黨員干部們失去干事的激情。達(dá)塘人深知,一個(gè)品牌的打響,不是靠喊出來(lái)的,而是靠干出來(lái)的。清晨,在由破敗的水泥廠“遺跡”改造而成的申山鄉(xiāng)宿精品民宿吃早餐,管家阿姨端出一碗當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l“貢面”。在紅通通、油汪汪、熱騰騰的面湯里,漂浮著一把綠色的蔥花。“香啊!真香!”管家說(shuō),“這貢面是用我們當(dāng)?shù)氐纳讲栌椭蟮模芏嗫腿硕枷矚g,快趁熱吃吧!”申山鄉(xiāng)宿,是怎么一回事呢?說(shuō)起這個(gè)事,還是得從陳重良回老家新昌鄉(xiāng)達(dá)塘村當(dāng)村干部說(shuō)起。當(dāng)年那個(gè)上初中后才有了屬于自己褲子的少年,那個(gè)在異鄉(xiāng)工棚為生活打拼的青年,那個(gè)在縣城開(kāi)了好幾家店的老板,居然回村當(dāng)起了干部。有人問(wèn)他為什么愿意回村,他回答,就是想實(shí)現(xiàn)一點(diǎn)人生價(jià)值。這個(gè)水泥廠,當(dāng)年還紅紅火火,后來(lái)就破敗不堪了。水泥早就不生產(chǎn)了,只加工石灰鈣。石灰鈣你可知道,漫天煙塵,污染極其嚴(yán)重,附近的植物上都看不到一抹綠色,一片白花花的顏色,大夏天也跟剛下過(guò)雪一樣。陳重良決心把這個(gè)廠子關(guān)掉。第一次到廠里,他找了老板商量,看對(duì)方是否愿意停產(chǎn)。臨了,對(duì)方悄悄拿出五千塊塞給他,他沒(méi)收。第二年,他又上門(mén)商量,對(duì)方拿了一萬(wàn)元。他還是不收。對(duì)方恨得咬牙:你到底想干啥,要跟我作對(duì)?陳重良說(shuō):我真不是跟你作對(duì),我只有一個(gè)愿望,希望把工廠關(guān)停,還村民一片干凈的天地。 “沒(méi)人能叫我停掉。”對(duì)方說(shuō)話(huà)很難聽(tīng),還放狠話(huà),“你不要老勁,下次叫你村主任都選不上。”陳重良說(shuō):我只想把廠子停掉,至于當(dāng)不當(dāng)這個(gè)村主任,我沒(méi)想過(guò)。對(duì)方說(shuō):“有本事,你把我廠子買(mǎi)去。”就這樣,陳重良果然一分價(jià)錢(qián)沒(méi)還,就把破廠給買(mǎi)下來(lái)了。有人一問(wèn)價(jià)錢(qián),一百八十萬(wàn)!眼睛都要掉出來(lái)——陳重良是不是腦子進(jìn)水了?不過(guò),誰(shuí)能想到,當(dāng)時(shí)那樣一個(gè)破水泥廠,有一天會(huì)變成這樣一個(gè)美好的樣子?陳重良自己也沒(méi)想到。買(mǎi)下廠子的錢(qián),是他自己掏腰包出的。村里的規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、地質(zhì)勘探,又花了六十多萬(wàn),也是他自己掏腰包出的。他又找到鄉(xiāng)書(shū)記,希望能把縣委書(shū)記請(qǐng)來(lái),他要匯報(bào)一下想法。 “后來(lái),縣委書(shū)記真的來(lái)了。我就站在那棵梧桐樹(shù)下,那里的草長(zhǎng)得比我還高。我指著這一片說(shuō),這個(gè)水泥廠破壞了生態(tài),我要修復(fù)生態(tài),在這里做一座華東片區(qū)最高端的民宿。”縣委書(shū)記也被他的激情打動(dòng)了,說(shuō),“陳重良,你好好按你的想法去做,小山村也會(huì)有大舞臺(tái)。”老油坊民宿的院子里,陽(yáng)光灑了一地。一輛越野車(chē)停穩(wěn),“油茶姐姐”從車(chē)上下來(lái),渾身洋溢著青春的朝氣。她剛從杭州趕回家。最近在大學(xué)里上一個(gè)研修班,每個(gè)周末都往杭州跑。除了上課,就是跟同學(xué)們熱烈討論創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,還要時(shí)不時(shí)跑出去對(duì)接一些客戶(hù),每次的日程都排得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),把晚上睡覺(jué)的時(shí)間都擠了又?jǐn)D。 “油茶姐姐”是王芳的新網(wǎng)名,她這段時(shí)間開(kāi)始嘗試做短視頻,粉絲量一直在增長(zhǎng)。十幾年前,她大學(xué)畢業(yè),在義烏從事國(guó)際貿(mào)易工作。前些年回鄉(xiāng),接手父親的事業(yè),把一個(gè)老油坊接了過(guò)來(lái),又開(kāi)了老油坊民宿,操心著山茶油相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。我問(wèn)她,在大城市安安心心做白領(lǐng),穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢(qián),不是更好嗎?怎么會(huì)回山里的老家來(lái)創(chuàng)業(yè)呢? “畢竟是老家嘛。”她笑。她的爺爺、父親兩輩人,都從事著木榨油技藝。大概在二十年前,老式的木榨被機(jī)器淘汰,附近村莊原先幾座老油坊里的木榨、水碓,突然失去了價(jià)值,有的劈了當(dāng)柴火燒,有的是廉價(jià)賣(mài)給外地人。王芳父親對(duì)老油坊有感情,依然心心念念想保存一座老油坊。可惜,老式木榨年久失修,水碓也都?jí)牧耍胫匦奁饋?lái),于是干脆再造一座油坊,用于安置這些老物件。看著父親奔忙,王芳也覺(jué)得這事有意義。老油坊的故事,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),更重要的是,老油坊里留存著一座村莊和村民們的生活記憶。記得在家?guī)兔r(shí),她看到很多村民挑著山茶籽來(lái)榨油,父親幫大家榨油,每斤只掙幾毛錢(qián)的加工費(fèi),而村民們看到榨出油來(lái),臉上滿(mǎn)是質(zhì)樸滿(mǎn)足的神情。這一幕一幕,讓她覺(jué)得溫暖。后來(lái)她就想著,干脆回來(lái)幫父母一起做點(diǎn)事吧。一滴山茶油,百匠請(qǐng)進(jìn)家。其實(shí)做一個(gè)老木榨,并不是容易的事情。很多木匠都不會(huì)做木榨,那么粗大的木料也難找。當(dāng)初父親為了做木榨,到江西、安徽等幾省邊界山區(qū)去物色木頭,花了幾個(gè)月時(shí)間,都沒(méi)有成功。那么大的木頭,至少得用生長(zhǎng)了二三百年的大木。最后,到進(jìn)口木材市場(chǎng)買(mǎi)到了國(guó)外木材,才終于滿(mǎn)足制作要求。能做榨匠和碓匠的匠人也已不多了。他們又找到了七十多歲的段爺爺。看著老人家一點(diǎn)一點(diǎn)地削出木榨材料的角度,一刀一刀地調(diào)整和加工楔木,她覺(jué)得這真是一個(gè)匠心的話(huà)計(jì)。家里的老木榨要修繕,老匠人來(lái)了,經(jīng)常一做就是半個(gè)月、一個(gè)月。榨油的勞動(dòng)過(guò)程,最是激動(dòng)人心。她看著年紀(jì)比自己大得多的伯伯、爺爺輩人,在油坊里干活,從篩籽、炒籽、磨粉、蒸粉、踩餅、上榨、插楔、撞榨到接油,十多道工序,一道一道做下來(lái),過(guò)程令人感動(dòng)。此外,榨油號(hào)子響起來(lái)的時(shí)候,老師傅們揮動(dòng)起巨大的石塊,石塊一下下撞擊在楔子上,茶油清清亮亮地淌下來(lái),這又是一種極致的勞動(dòng)之美。剛榨出來(lái)的油,真叫香啊。為了更好地傳播油茶的文化與知識(shí),她特意注冊(cè)了一個(gè)抖音號(hào),用新型的渠道與方式,她嘗試做榨油文化的推廣。的確,這是第二次創(chuàng)業(yè),是既經(jīng)營(yíng)民宿,也兼顧文創(chuàng)的事業(yè)。說(shuō)起記憶深刻的事,她說(shuō),有一次,她為麗水客人送五六百斤山茶油,那次時(shí)間比較急,她就自己開(kāi)了一輛車(chē)送貨去了。天黑,開(kāi)錯(cuò)了路,車(chē)就在深山老林的路上繞啊繞。彎彎的山路,一直繞不到頭,夜幕降臨了,原本兩三個(gè)小時(shí)能開(kāi)到的地方,她足足開(kāi)了六七個(gè)小時(shí)。夜黑,林靜,她是越開(kāi)越覺(jué)得害怕……好在,終于看到山腳的燈火,瞬間覺(jué)得如此溫暖安慰。這段時(shí)間,油茶姐姐還準(zhǔn)備研發(fā)一些油茶成分的化妝品,潤(rùn)唇膏等。她也想研究一份茶油美食菜譜出來(lái)。甚至,她還琢磨著,想把油茶等老家的農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)到全世界去。油茶姐姐的故事,平淡又瑣碎。我們?cè)谝辉鹤拥年?yáng)光里喝茶,閑談,孩子們?cè)谥車(chē)音[奔跑。這是一個(gè)生機(jī)勃勃的春日,古老的木榨和水碓依舊在那里沉默不語(yǔ)。油茶樹(shù)在不遠(yuǎn)的山坡上悄悄結(jié)果。我在想,油茶真是和山里人家的日常生活分不開(kāi),細(xì)細(xì)碎碎地,滋養(yǎng)著每一個(gè)平凡的人生。山里的太陽(yáng)西沉要早一些。太陽(yáng)一落,整個(gè)小山村進(jìn)入一種藍(lán)色調(diào)的氛圍,寧?kù)o且清涼,小溪流淌,雞鴨歸宿。抬頭,天邊還有一抹晚霞。四面青山里的鳥(niǎo)叫則更清晰了。村上酒舍民宿就座落于村中。泰安,常山縣新昌鄉(xiāng)一個(gè)地處十分偏遠(yuǎn)的小山村,有著500多年的歷史。此村由對(duì)塢與安坑兩個(gè)行政村合并而來(lái),村名取自對(duì)塢與安坑兩個(gè)自然村古名“泰川”和“安川”的第一個(gè)字。村中主要有對(duì)塢王姓居民和安坑余姓、石姓居民。王姓來(lái)源于宋代祖籍太原的王偉進(jìn)士后代。余氏、石氏皆遷徙自鄰縣淳安。在泰安村村口處的古廊橋邊,豎著一盞流傳了數(shù)百年的“天燈”,點(diǎn)燈之事一代接一代流傳,從未間斷。一盞天燈,每天在古老村莊的夜晚亮起,又在天亮之后熄滅。“天燈”的傳說(shuō)有各種版本,有的說(shuō)點(diǎn)“天燈”是為了驅(qū)猛獸;有的說(shuō)是照明,利于村民夜間走路。想來(lái)都有道理,一盞在古村里點(diǎn)亮數(shù)百年的燈火,足以成為人們心頭牽掛的光芒。這個(gè)古村,云生水起的地方,保留著太多古老的東西。除了那條寧?kù)o的溪澗、那盞古老的天燈,還有許多明清古民居散落在溪澗旁,雞犬之聲相聞;傳統(tǒng)的黃泥夯土墻房子,與一樹(shù)一樹(shù)白梨花相映;流淌的溪水之上架著六十六座石橋和一座木質(zhì)平梁古廊橋,橋頭是苔痕上階綠,溪邊是古樟枝葉茂,那些古樟樹(shù)的樹(shù)齡動(dòng)輒就是幾百年、上千年。簡(jiǎn)直可以說(shuō),小村古風(fēng)浩蕩,保留了幾百年來(lái)村民的生活圖景。這個(gè)村莊,在過(guò)去的悠長(zhǎng)時(shí)光里更顯寧?kù)o古樸。那時(shí)交通閉塞,村民耕讀并重,風(fēng)氣淳樸,村莊里的生活也隨日升月落一般安寧妥帖。天色一點(diǎn)點(diǎn)暗下來(lái),村上酒舍民宿主人黑孩把那盞古老的燈降下來(lái),點(diǎn)亮后升到燈桿頂端。小小的火苗搖曳在空中。村上酒舍的燈光也在山村的夜晚亮起來(lái)。回到村莊已經(jīng)好多年了,他和妻子糖糖一起,越來(lái)越喜歡這山里寧?kù)o緩慢的生活節(jié)奏。黑孩很早就出去讀書(shū)了,父母還在村子里生活。糖糖第一次跟著黑孩回到這個(gè)村莊,見(jiàn)到山中那座古老的榨油坊,也被震住了,她也沒(méi)想到還能見(jiàn)到這么古樸的事物。因當(dāng)?shù)厥a(chǎn)茶油,榨油坊是當(dāng)?shù)厥锇肃l(xiāng)過(guò)去常見(jiàn)。黑孩的父親余金龍就是一名老榨油工,從十八歲開(kāi)始操持這門(mén)技藝,干了一輩子榨油的活計(jì)。黑孩自小看著榨油坊、聞著茶油香長(zhǎng)大。2015年回到村里做電商,幫村民賣(mài)茶油的時(shí)候,聽(tīng)說(shuō)村里的老油坊要拆走,心想這可是村里的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),千萬(wàn)不能拆了,如果要推廣山茶油,這個(gè)古法榨油坊不但不能拆,還要全面修繕古法榨油設(shè)備,恢復(fù)整套的古法榨油技藝,傳承非遺文化。于是就把榨油坊買(mǎi)了下來(lái),全面修繕改造,恢復(fù)了往日榨油的場(chǎng)景。誰(shuí)能想到后來(lái)又會(huì)發(fā)生那么多事情呢?黑孩大名余家富,畢業(yè)于中國(guó)美術(shù)學(xué)院,在內(nèi)心懂得一座古老村莊的好處。其實(shí)在中國(guó)大地上,像泰安這樣的村莊原本有很多,但隨著時(shí)代的變遷,這數(shù)十年間已然消失無(wú)數(shù)。他內(nèi)心隱隱想要留下這樣的村莊。他的想法自然得到了妻子糖糖的支持。兩個(gè)人原本做電商開(kāi)網(wǎng)店,小日子挺滋潤(rùn)的,跟老房子較上勁后,就停不下來(lái)了。在村里舉行婚禮的第二天,看到村里的一棟二百多年的老房子要拆掉,他想,這么好的古建筑要是拆了太可惜,這個(gè)五百多年的古村,老房子才是靈魂。于是跟妻子糖糖商量,兩人把剛收的幾萬(wàn)元結(jié)婚彩禮錢(qián)拿了出來(lái),又找同學(xué)朋友借了一點(diǎn),買(mǎi)下了這幢老房子,然后花了整整一年時(shí)間把老房子改造成了一座民宿——為什么想要做民宿?還不是想讓更多人懂得村莊的好處。這里的山,這里的水,這里的藍(lán)天,這里的風(fēng);三百年的古樟,四百年的天燈,五百年的村莊,一萬(wàn)年的大山,哪一樣不是好東西?十一陳重良的靈感,是從魯迅先生刻在課桌上的“早”字得來(lái)的。他一大早就到村里,看看哪位村民最早下地干活,哪位村民最早出門(mén)辦事;他在路上見(jiàn)了誰(shuí)都打招呼,“早上好”。在那之后,不管什么時(shí)間、什么場(chǎng)合,他逢人就說(shuō)“早上好”。一開(kāi)始,有的村民還很奇怪。時(shí)間長(zhǎng)了,漸漸地,大伙明白了“早上好”的內(nèi)涵,都笑著跟陳重良回應(yīng)“早上好”。再后來(lái),村民們都知道了,“早上好”其實(shí)是一種精神——早的狀態(tài),就是爭(zhēng)先;上的勁頭,就是趕超;好的追求,就是事事好、人人好、村村好。“早上好”不僅是一句口頭禪,更實(shí)實(shí)在在地為村莊帶來(lái)了神奇的變化——

首先就是要改變狀態(tài)、踔厲奮發(fā)。

達(dá)塘村原先基礎(chǔ)條件差,人心不齊,開(kāi)個(gè)黨員代表會(huì)到會(huì)的人數(shù)還不到一半。村莊要發(fā)展,就要改變村黨員干部的精氣神,“早上好”要求村干部無(wú)論何時(shí)都要當(dāng)成早上,始終保持朝氣和干勁,讓“村里上班也有企業(yè)上班的樣子”。

其次就是要敢想敢干、敢爭(zhēng)一流。

2017年,達(dá)塘村集體經(jīng)營(yíng)性收入為零,當(dāng)陳重良提出當(dāng)年要達(dá)到50萬(wàn)元目標(biāo)的時(shí)候,村干部都覺(jué)得他滿(mǎn)嘴跑火車(chē)。但陳重良認(rèn)為就是要干,就是要沖,就是要拼。

美庭院、造民宿、建景區(qū)、搞旅游、育桃林、種茭白、釀美酒……一系列組合拳打下去,去年村集體經(jīng)營(yíng)性收入突破百萬(wàn)元,創(chuàng)造家門(mén)口就業(yè)崗位千余個(gè)。

村里的老人經(jīng)常笑著說(shuō):“做夢(mèng)都沒(méi)想到,達(dá)塘人能在家門(mén)口賺到錢(qián)。”“人人有事做、家家有收入”在達(dá)塘村已不是夢(mèng)。

——摘自2022年7月15日“浙江宣傳”平臺(tái)《“早上好”的神奇力量》桃樹(shù)種下去。第二年的春天,桃花稀稀落落地開(kāi)了幾朵,陳重良就開(kāi)起了“桃花節(jié)”。那么多人。從別的村,別的鄉(xiāng),從縣城,從市區(qū),還有從杭州上海遠(yuǎn)道而來(lái)的游客。一個(gè)毫無(wú)資源優(yōu)勢(shì)的村莊熱熱鬧鬧,紅紅火火的,變得令人羨慕。陳重良說(shuō):“我希望你們每年都來(lái)看桃花,來(lái)見(jiàn)證它的成長(zhǎng)。”后來(lái),這個(gè)小山村的成長(zhǎng)與巨大變化,大家都看到了。 “一片荒山打造石林桃園,一片荒田打造種植產(chǎn)業(yè),一個(gè)荒廢水泥廠變身工業(yè)風(fēng)民宿,一個(gè)放牛娃蝶變成鄉(xiāng)村振興導(dǎo)師。”他成為遠(yuǎn)近聞名的“早上好書(shū)記”,達(dá)塘村成為遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅村”。他經(jīng)常在各種培訓(xùn)班上課,從村干部、鄉(xiāng)干部,到縣市干部,甚至省級(jí)機(jī)關(guān)干部,都來(lái)聽(tīng)他的課。他上課精彩,金句頻出,講的東西還接地氣。“掙錢(qián)做生意也好,當(dāng)干部也好,歸根到底,都是做人。”申山鄉(xiāng)宿民宿,也成為了“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。當(dāng)年站在那棵梧桐樹(shù)下荒草叢中向縣委書(shū)記“吹過(guò)的牛”也實(shí)現(xiàn)了。這座申山鄉(xiāng)宿民宿之美,他自己從不多說(shuō),但是來(lái)住過(guò)的人都忍不住會(huì)交口稱(chēng)贊。許多人不辭遙遠(yuǎn)來(lái)這個(gè)民宿住一住,與陳重良聊聊天。仿佛這個(gè)村莊、這大山深處,真有什么魔力似的,每個(gè)來(lái)到這里的人,都能從中獲得一些神奇的力量。十二村上酒舍有七間客房、兩個(gè)茶室和一間陽(yáng)光餐廳。客房的名字是黑孩起的,分別以釀酒的原料命名:谷、麥、黍、稷、蕎、蓮、曲。這是一幢黑瓦白墻的徽派建筑,有一座高大的天井,改造成高端民宿之后依然洋溢著古風(fēng)。天井四面布置茶室、書(shū)畫(huà)室,桌上有古籍黃卷、筆墨紙硯。許多來(lái)到這里的客人,都會(huì)流連這個(gè)天井,尤其是在下雨天,聽(tīng)著雨水淅瀝而下,天井內(nèi)的花草植物蔥蘢青翠,蘭花在悄然吐露芬芳。這些植物很多都是村民從山上移植而來(lái),有的原本不過(guò)是極其常見(jiàn)的野花野草,但山野的事物一旦被重新注視,它所蘊(yùn)含的美就被激發(fā)了出來(lái)。黑孩和糖糖都有著藝術(shù)的天賦,他們?yōu)檫@座民宿注入了藝術(shù)的靈魂。他們向老父親學(xué)榨油,也學(xué)釀酒,恢復(fù)了老油坊手工榨油和古法釀酒工藝,推出了五糧燒、胡柚酒、青梅酒、蓮子酒等十多個(gè)品種。他們?cè)O(shè)計(jì)了獨(dú)特的包裝,讓每一瓶酒都有了文藝氣息,吸引著城市里的消費(fèi)者下單。他們又在村莊里拍照片、拍視頻,運(yùn)用新媒體的手段,把一座村莊里的美好生活方式傳播出去,村上酒舍與泰安村的名氣越來(lái)越大,許多人從上海、江蘇不辭遙遠(yuǎn)開(kāi)車(chē)前來(lái)泰安,就為了在這個(gè)村莊里住下來(lái),住它兩三個(gè)夜晚,看一看夜晚的天燈,聽(tīng)一聽(tīng)溪澗里的蛙鳴,嘗一嘗黑孩自釀的燒酒,走的時(shí)候再帶走幾包村民們山上挖的春筍或新曬的番薯干。村上酒舍民宿開(kāi)張后,人氣高漲。榨油、釀酒的技藝,也讓游客們興致盎然。一年四季里的山村生活,更讓游客們流連。在不少城市人看來(lái),這樣的生活是他們記憶中非常熟悉的場(chǎng)景,如今卻都消失了,如果有機(jī)會(huì)重溫和感受幾天這樣的生活方式,拍拍照,分享出去,內(nèi)心的就得到了慰藉和滿(mǎn)足。下廚,有農(nóng)村原汁原味的土灶;吃的食物,是山上地里的新鮮貨;吹的風(fēng),淋的雨,都是清新山野的風(fēng)和自然的雨水。春日里來(lái)桃花紅,夏天山頭瓜果熟,深秋十月桂香飄蕩,十一月十二月油茶成熟美酒飄香。那種世外桃源一般的生活,大家都想去過(guò)一過(guò)。幾百年間,牛角掛書(shū)、耕讀傳家,是泰安村的傳統(tǒng);自強(qiáng)不息、艱苦奮斗,是流淌在村民血液里的基因。無(wú)數(shù)人努力讀書(shū),努力奮斗,就是為了離開(kāi)村莊,離開(kāi)這偏僻之地,去過(guò)城市里的生活。誰(shuí)能想到,還有黑娃糖糖這樣的小夫妻,在上過(guò)大學(xué)、過(guò)上美好的城市生活之后,還重新回到村莊里來(lái)生活呢?鄉(xiāng)村的珍貴之處,也要被重新打量了。是不是鄉(xiāng)村有很多價(jià)值還隱藏著深處,未被人們發(fā)掘,未被外界看到?十三一滴油可以從果實(shí)中來(lái)。一滴油也可以從汗水中來(lái)。一滴油能從皺紋里來(lái)。一滴油更可以從創(chuàng)新奮斗中來(lái)。二禾君
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